Verpackungen haben eine Schutzfunktion gegen äußeren Einflüssen wie Luft, Wasser, Staub und Krankheitserregern. Der Schutz ist eine der wichtigsten Eigenschaften, die einer Verpackung ihren Wert verleihen. Sie verhindert Schäden während des Transports und bewahrt den Status „Neu” der Produkte in der Verpackung. Folien werden auch oft mit Barriereeigenschaften hergestellt, um den Inhalt von diesen Faktoren zu trennen. So wird verhindert, dass z. B. Milchpulver klumpig wird und Rohstoffe für Kunstdünger verkleben.
